基本信息
灵芝是多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体，俗称灵芝草、木灵芝。全世界共有200多种，中国有105种。它主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带，少数分布于温带，在中国东南部多而西北部少。
生长习性
灵芝属高温型菌类，是典型的白色木材腐生菌，具有较强的降解木质素、纤维素的能力，能在阔叶树朽木或松树朽木上生长，担孢子萌发适宜温度为24-26℃，菌丝体最适宜的生长温度为25-30℃，子实体最适生长温度为24-28℃。
药用价值
- 传统功效：据《神农本草经》记载，赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘”，紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色”。《中国药典》记载，灵芝能补气安神，止咳平喘，用于心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘等。
- 现代研究：灵芝含有多糖、三萜、甾醇、小分子蛋白等多种有效成分，具有调节免疫、抗疲劳、抗凝血、抗血栓形成、抗糖尿病、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤等作用。
食用方法
可将灵芝打碎成粉后泡水，或切成片煮水、煲汤、泡酒，还可与银耳、红枣、莲子、百合等调羹煮粥。
